营养与食品辅修课程为学生提供了关于食物的化学和生物成分以及食物影响我们营养的方式的基本知识, 健康和幸福. 超重和肥胖的人数达到了历史最高水平, 食物和营养在我们的日常健康中起着重要的作用. 辅修课程适合从事心理学研究的学生, human development, education, public health, medicine, nursing, 其他医疗保健专业, 商业或经济.

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